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Descriptif
Notre mission : Valoriser le patrimoine culinaire de l'atlantique à la Loire. Notre famille regroupe des artisans / producteurs / chefs du territoire . Chacun répond à une charte qualité stricte : - Produire sur le territoire Nantes / st-Nazaire - Référencer 50% de matières premières locales ( 200 km à la ronde autour de Nantes) - Avoir un aspect pour les circuits courts / les produits de saison ... Nous dynamisons les acteurs aux travers : - d'une communication commune - de prestations événementielles traiteur - de vente de Box cadeaux - de leur diffusion dans notre Pop UP store des galeries Lafayette de Nantes.
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