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Du 17/10/2021 au 20/10/2021
Exponantes - Nantes
Industries culturelles et créatives Industrie Agroalimentaire Commerce Autres filières

SERBOTEL

Salon

500 exposants -35 500 visiteurs

Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration.

Référence économique et gastronomique de la Région Grand Ouest depuis de nombreuses années, Serbotel offre, sur un même lieu et six secteurs d'activités, un large panorama de produits et d'équipements pour la cuisine, l'hôtellerie, la boulangerie, la pâtisserie, les bars et brasseries, les vins et le secteur de l'agroalimentaire.

L'implication et la mobilisation d'institutions et de plus de 20 organisations professionnelles permettent la valorisation au plus haut niveau des métiers avec la mise en scène de concours ou d'animations d'une exceptionnelle qualité.

Découvrez le replay de la conférence de presse Serbotel 2021.

Au programme :

  • Mot d'accueil de Frédéric Jouët, Directeur Général Exponantes
  • Présentation de Serbotel et des nouveautés par Virginie Leger-Mathys, responsable du salon
  • Une table ronde sur le thème, présentée par Christophe Artous  "Et demain ? Quelles sont les grandes mutations initiées et à venir des secteurs du Foodservice, de l'Hôtellerie et des métiers de bouche ?" 

Les intervenants :

  • Bernard BOUTBOUL, Président GIRA
  • Frédéric ADIDA, Conseils en marketing dans la pâtisserie
  • Hugues FRIOUX, Vice-Président en charge du Commerce, CCI Nantes St-Nazaire
  • Karine RIVET, Chargée de développement, CMA Loire-Atlantique

Infos pratiques

EXPONANTES, Parc des Expositions, Route de Saint-Joseph de Porterie
44300 Nantes

Voir le site internet

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